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金時にんじん

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有機野菜を売っているお店で買っちゃいました(*^^*)
葉っぱがなんとも立派ですね!

スーパーに行ったときどういう風に買う野菜決めてますか?
私は基本、その日のお買い得商品です(^◇^;)
お買い得商品を見ながらあれ作ろう♪と考えるのが楽しいのですが、この時は違いました…

有機野菜を売っているお店、いろんな野菜が並んでて何買おうか迷い中。。
 カブもいいなぁ~
 ほうれん草も安い
 ミニトマトは買おう
なんて考えているとお店の方が声をかけてくれました(^_^)

店員さん:何作ろうと思ってはります??
私:えっ!?まだ決めてないです(汗)
店員さん:じゃあどういうもの?洋風がいいとか、和風がいいとか…
私:和風かな~
店員さん:煮物とか?
私:煮物好きです!
店員さん:煮るのだったら絶対これ!

とオススメしてくれたのが金時にんじんでした。
私の中の金時にんじんのイメージは…
お節の『なます』(^_^;
でも確かにお店などで食べると煮物に金時にんじん使われてますよね☆

本当に甘くなりますよ~ということで煮物に…

それがこちら(゚∀゚ゞ)
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なんか、こんにゃくメインみたいな写真ですが(笑)

鶏肉と里芋(とこんにゃく)と一緒に煮てみました(●´ω`●)
うーんにんじん甘い!


あの立派な葉っぱの調理法は…
天ぷらが一番美味しい(゚∀゚)ということなので、天ぷらにしてみたいと思います♪♪

あと、味がパセリにも似ているのでコンソメのスープに浮かべても美味しいとか…☆
こっちもやってみようかな?(*^^*)

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初めまして!!

葉っぱってパセリに似た味なんですね。
金時人参ってそんなに甘いんですか?

今度挑戦してみますね^^

よかったら遊びに来てくださいね。
相互リンクも大歓迎です!!

http://100smiles.blog.fc2.com/
一人社長ふーちゃん

Re: 初めまして!!

一人社長ふーちゃんさん☆

訪問ありがとうございます!
ぼちぼちの更新ですがまた遊びに来てくださいね♪
私も応援させていただきます!

金時にんじんの煮物は良かったです(^∀^)
素材の味が活きる感じでした~
葉っぱも美味しかった!
今は西洋にんじんの葉っぱも同じ味か確かめてみたい・・・。
でもスーパーでは売ってないですよね~=3=3

あん子
プロフィール

あん子

Author:あん子
秋に結婚しました♪
バタバタしていましたが・・・ようやく落ちついてきたのでブログを再開!
ご飯も毎日作るようになってブログの内容もちょっとご飯寄りになる?かも笑

食べること・美味しいものが大好きで大学時代は栄養をお勉強φ(..)
なんとか管理栄養士の資格を取得。
今は抜けていきつつある(汗)その知識を使うべく、栄養コメントを書いたりHPの内容を作ったり…と仕事しています。
趣味は小物やアクセサリーなど雑貨からご飯まで…【物作り】☆
そんな私が、美味しいもの・健康について・可愛い雑貨について今まで学んできた事を書いています(*^_^*)

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