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しんどい胃におすすめメニュー

こないだ疲れ胃についてちょっと書きましたが、今日会社でもそんな話ししてたのでご紹介します(*´▽`*)

しんどいしんどい…
気持ち悪い…
ばっかり言うんやけど、何食べさせたらいい?(>_<)

という質問から始まった会話の内容です☆


気持ち悪さの解消には、やっぱり梅干しが良い。
胃もしんどいのならやっぱりおかゆだ!

ということで一品目は【梅がゆ】。
梅はクエン酸もたっぷり含まれているので、疲労回復にも効果があります。
また乗り物酔いなどの解消にも効果があるほど食べるとスッキリするので、
気持ち悪いときでも美味しく頂けます☆


胃に優しいものと言えばキャベツ!
キャベツを使ったメニューにしよう…
でも油は使いたくない。

ということで【キャベツの昆布和え】。
キャベツに含まれる「キャベジン」という成分は、胃薬キャベジンに含まれる成分です。
キャベジンは胃の粘膜を修復する作用があり、胃に優しいお野菜。

〈作り方〉
キャベツを食べやすい大きさに切り、軽く茹でる。
塩昆布をひとつまみ入れ、和える。(ビニール袋やフタ付き容器に入れてガーッと振ったら早くできます!)

しばらく置いておくと味が馴染みます。
味は塩で調えて…。

元気なときたらキャベツは生のまま、ちょっと塩を降ってしんなりさせ、塩昆布と和えるでも良いのですが、
今回は胃が弱っている、ということで加熱して消化をよくしてみました(*^^*)

食欲があるようなら、豆腐やささみなど良質なタンパク質を使ったメニューを足すとよいですね☆


早く元気になりますように…(*´∀`)

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こんばんは。
胃しんどいです。
梅干がないことに気がつきましたが
おかゆやってみます。

Re: タイトルなし

あかちんさん☆

あらま(>_<)体調大丈夫ですか??
お粥とか雑炊とか野菜たっぷりのスープとか、
消化にいいもので胃休ませてあげてくださいね(>_<)ヽ

あん子
プロフィール

あん子

Author:あん子
秋に結婚しました♪
バタバタしていましたが・・・ようやく落ちついてきたのでブログを再開!
ご飯も毎日作るようになってブログの内容もちょっとご飯寄りになる?かも笑

食べること・美味しいものが大好きで大学時代は栄養をお勉強φ(..)
なんとか管理栄養士の資格を取得。
今は抜けていきつつある(汗)その知識を使うべく、栄養コメントを書いたりHPの内容を作ったり…と仕事しています。
趣味は小物やアクセサリーなど雑貨からご飯まで…【物作り】☆
そんな私が、美味しいもの・健康について・可愛い雑貨について今まで学んできた事を書いています(*^_^*)

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