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梅雨は食べ物にも注意を!!

日本各地で「梅雨入り」が発表されていますね∑(゜∀゜)
今日も少し雨降りましたが、もう上がって涼しくなってました。
涼しいのは嬉しいのですが、こういう気候の変化が体調崩しやすいのですよね(^。^;)

そして。
この時期、私達も体調崩しやすいのですが、実は!!

食べ物も傷みやすいんです(>。<)
(私達は気候の変化が原因ですが、食べ物はジメジメした気候、つまり湿気が原因ですが…)


そう、梅雨のジメジメは食べ物が傷まないよう管理が大切!!
調理時には、火はしっかり通して殺菌しましょう☆
お弁当は、水滴が溜まらないよう、しっかり冷ましてから詰めて下さいね(^-^)

また生野菜などに付く「水気」も大敵なのです!!

葉物野菜は水気を拭き取って、さらに湿気を吸い取るよう新聞紙で包んで保存しましょう☆

このような新鮮さ長続き、栄養も保持する保存容器や袋を利用するのも1つの手ですよ♪
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食中毒に気をつけて梅雨を乗り切りましょうね☆

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プロフィール

あん子

Author:あん子
秋に結婚しました♪
バタバタしていましたが・・・ようやく落ちついてきたのでブログを再開!
ご飯も毎日作るようになってブログの内容もちょっとご飯寄りになる?かも笑

食べること・美味しいものが大好きで大学時代は栄養をお勉強φ(..)
なんとか管理栄養士の資格を取得。
今は抜けていきつつある(汗)その知識を使うべく、栄養コメントを書いたりHPの内容を作ったり…と仕事しています。
趣味は小物やアクセサリーなど雑貨からご飯まで…【物作り】☆
そんな私が、美味しいもの・健康について・可愛い雑貨について今まで学んできた事を書いています(*^_^*)

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