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大葉のパスタ☆

先日教えてもらったパスタ、ようやく作ることが出来ました(*^^*)



ペペロンチーノに大葉の千切りを約20枚絡めて…(゚∀゚)
大葉は細ければ細い程良い、ということで頑張って細ーく切ったつもりです。

切ってみると想像以上の多さ(笑)
3/4位は絡めて後は上に飾りました♪

確かに超!簡単で、そして大葉の風味が爽やかで美味しい~( ´艸`)
冷製パスタも有りかも!と思いつつ、そうなるとペペロンチーノベースではちょっとツラいかな?(^_^;
大葉に合いそうな梅ベースのさっぱりとしたドレッシング(ソース)で和えてみると良いかも☆
などと考えながら美味しくいただきました(*^▽^*)


教えて下さったNoriさん、ありがとうございました(*´∀`)
写真はNoriさんのパスタに近づいていますか?☆
Noriさん
大葉さらに細くとは…(゚Д゚;)
包丁さばきが上達しそうですね(笑)
今度はもっと細く切ってみます~☆
ありがとうございます(*^^*)

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感激っす

あん子さん。おはようございます。
おいしくできたようで良かったです。
簡単で、爽やかで、カラダにも優しいとなれば、食欲減退気味のオッサンもハマっています。
たぶんオオバはさらに半分の細さです。
口の中でパスタに絡みつくオオバのフワフワする食感が不思議とおいしいです。
研究熱心なあん子さんですから、もっとおいしく作れるんだと思います。
私も梅を絡めて挑戦してみますね。
プロフィール

あん子

Author:あん子
秋に結婚しました♪
バタバタしていましたが・・・ようやく落ちついてきたのでブログを再開!
ご飯も毎日作るようになってブログの内容もちょっとご飯寄りになる?かも笑

食べること・美味しいものが大好きで大学時代は栄養をお勉強φ(..)
なんとか管理栄養士の資格を取得。
今は抜けていきつつある(汗)その知識を使うべく、栄養コメントを書いたりHPの内容を作ったり…と仕事しています。
趣味は小物やアクセサリーなど雑貨からご飯まで…【物作り】☆
そんな私が、美味しいもの・健康について・可愛い雑貨について今まで学んできた事を書いています(*^_^*)

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